Yumaklı: Vatandaş Gıda Denetiminde Gönüllü Olacak

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bakanlıkta düzenlediği basın toplantısında, vatandaşların gıda ile ilgili her türlü uygunsuzluğu hızlı şekilde iletebileceği mobil uyumlu bir sistemin hayata geçirileceğini açıkladı. Yumaklı, “Bu sayede vatandaşlarımız gönüllü bir gıda denetçisi olacak” dedi ve gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurguladı.

Ocak ayından bu yana ülke genelinde 1 milyon 143 bin denetim gerçekleştirildiğini belirten Yumaklı, başta hijyen olmak üzere ürünlerin uygun koşullarda saklanması, işletmelerin kayıt ve onay durumlarının kontrol edildiğini aktardı. Denetimlerde kurallara uymayan 26 bin 591 işletmeye 2 milyar 265 milyon lira idari para cezası uygulandığını, ayrıca suç unsuru tespit edilen 506 dosyanın Cumhuriyet Savcılığı’na iletildiğini söyledi.

Yumaklı, zirai ilaçların artık B-Reçete (Bitki Reçetesi) sistemiyle bir ziraat mühendisinin reçetesiyle alınabileceğini belirtti. Uygulamanın önümüzdeki yıl tüm Türkiye’de hayata geçirileceğini kaydeden Bakan, böylece ürünlerde zirai ilaç kullanımının kontrol altına alınacağını ve pestisit kalıntısı riskinin azaltılacağını ifade etti.

Vatandaş odaklı uygulama sayesinde, mobil uyumlu sistem üzerinden herhangi bir gıda uygunsuzluğu hızlıca Bakanlığa iletilebilecek. Yumaklı, uygulama detaylarının önümüzdeki günlerde paylaşılacağını duyurdu.

Bakan, risk analizi bazlı denetimlerin de sürdüğünü, özellikle et, süt ve süt ürünleri satış noktalarında ve toplu tüketim alanlarında son tüketim tarihi, muhafaza koşulları ve hijyen açısından denetimlerin artırıldığını aktardı.

Sokak lezzetleri ve seyyar satış noktalarının denetim altında olduğunu belirten Yumaklı, bu işletmelerin yerel yönetim izinlerine sahip olması gerektiğini, izinsiz faaliyetlerin engelleneceğini ifade etti. Ayrıca vatandaşlardan, karşılaştıkları şüpheli durumları Bakanlığın iletişim kanalları aracılığıyla bildirmelerini istedi. Yumaklı, tüketicilere ürünlerin son kullanma tarihine, parti ve işletme numaralarına dikkat etmeleri uyarısında bulundu.

Bakan, Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürü’nün Macaristan’daki bir şirketten kırmızı et ithal ettiği iddialarına ilişkin olarak, iddiaların gerçeği yansıtmadığını belirterek, doğruluğun ispatlanması gerektiğini ifade etti.