Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler
8. Boğaziçi Film Festivali seyircisine kavuşuyor
8. Boğaziçi Film Festivali seyircisine kavuşuyor
Grip aşısı peyderpey temin edilebiliyor
Grip aşısı peyderpey temin edilebiliyor
Pandemide stres seviyesi ve yalnızlık duygusu arttı
Pandemide stres seviyesi ve yalnızlık duygusu arttı
USDTRY analizi
USDTRY analizi
Piyasalarda bugün
Piyasalarda bugün
HABERLER>GÜNDEM
30 Temmuz 2020 Perşembe - 20:55

Pandemide tatlı satışları yüzde 60 oranında arttı

Pandemide tatlı satışları yüzde 60 oranında arttı.

Pandemide tatlı satışları yüzde 60 oranında arttı

Ünlü tatlıcı Yaşar Usta’nın geleneksel Türk baklavasına getirdiği yeni yorumla geliştirdiği soğuk baklava, bayramda büyük rağbet görüyor. Özellikle yaz aylarında tercih edilen soğuk baklava, sütlü şerbet ve bol çikolatalı parçaları içeriyor. Firma, pandemi sürecinde e-ticaret aracılığı ile başta soğuk baklava olmak üzere tatlı satışlarını yüzde 60 oranında artırdı.

1986 yılından bu yana faaliyet gösteren Yaşar Usta, burma kadayıf ile ünlendi. 2015 yılında geliştirdikleri “soğuk sütlü bitter baklava” ile dikkatleri üzerine çeken ünlü tatlıcı, halk arasında “soğuk baklava” olarak bilinen baklava türü için ilk patent başvurusu yaptı. Bu sebeple Yaşar Usta, sektörde “soğuk baklavanın mucidi” olarak tanınıyor. Her kesime hitap eden soğuk baklava, serinleten tatlı olarak tanımlanıyor. Soğuk baklava; düşük yağ oranı, sütlü şerbeti ve çikolata parçaları hafif bir lezzet sunuyor. Baklava yufkası ile yapılan soğuk baklava, süt, az şeker, Antep fıstığı ve çikolata içeriyor. Tatlının üstü bitter çikolata parçaları ile kaplanıyor.

“Soğuk baklavamıza büyük bir rağbet var”

Yaşar Usta yetkilisi Yaşar Börü, insanların özellikle yaz aylarında şerbetli tatlılardan ziyade daha hafif ve serinleten tatlı aradığını belirterek, “Dondurma gibi geleneksel yaz tatlıları bu noktada çok tatminkar olamayabiliyor. Bu düşünce ile sütlü, çikolatalı, şerbetli tatlıları bir araya getiren soğuk baklavayı geliştirdik. Soğuk sütlü bitter baklavanın tescili için ilk patent başvurusunu biz yaptık. Bu sebeple sektörde soğuk baklavanın mucidi olarak tanınıyoruz.” dedi. Soğuk baklavada kullandıkları fıstığı Gaziantep’ten, sade tereyağını Şanlıurfa’dan ve doğal pancar şekerini Konya’dan getirttiklerini kaydeden Börü, “Soğuk baklavamıza büyük bir rağbet var. Yediden yetmişe herkes çok sevdi. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı haline geldi.” ifadelerini kullandı.

Yaşar Börü, şöyle devam etti; “Soğuk baklavamız ve sütlü fıstıklı burma kadayıfımız çok hafiftir. Her ikisinin de şerbeti sütlü olduğu için şekeri dengelemektedir. Ürünlerimizde gerçek tereyağı ve doğal malzemeler kullanıyoruz. Katkı maddesi içeren malzemeler kullanmıyoruz. Tüm ürünlerimiz günlük ve taze çıkmaktadır. Bir porsiyon soğuk baklavanın sadece 480 kalori içeriyor.”

“Pandemide satışlarımız yüzde 60 arttı”

Firma yetkilisi Mahmut Börü de, pandemi sürecinde satışlarının olumsuz etkilenmediğini vurgulayarak, “Aksine e-ticaret gibi dijital mecraları kullanarak hem marka bilinirliğimizi arttırdık hem de satışlarımızı pandemi öncesine göre yüzde 60 arttırdık.” ifadelerini kullandı. Börü, Amerika ve Dubai’de şube açmayı planladıklarını da sözlerine ekledi.


Hibya Haber Ajansı

 
Kurban kesimi ve sonrasında hijyene dikkat
 
Yazın mantara yol açan 8 yanlış
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Sağlık Bakanı Koca, İl Müdürlerine Bayram talimatları verdi
Bakan Koca, İl Hıfzısıhha Kurullarının bölgedeki duruma göre kendi tedbirlerini ...
Tatlı yetiştirmek için uyumuyorlar
Bayram denilince baklava, baklava denilince de akla Gaziantep geliyor.
Koronavirüs salgınında ölenlerin sayısı 5 bin 659'a ulaştı
Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Twitter hesabından yaptığı açıklamada, ...
 
Sağlık Bakanı Koca, Bilim Kurulu toplantısı ardından açıklama yaptı
Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Bilim Kurulu toplantısı ardından, pandemide ...
İstihdamı koruma teklifi kabul edildi
Sözleşme feshi ve kısa çalışma uygulamasının uzatılması ile ilgili düzenlemelerin ...
Koronavirüs salgınında ölenlerin sayısı 5 bin 645'a ulaştı
Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Twitter hesabından yaptığı açıklamada, ...
 
Cumhurbaşkanı Erdoğan, cami ve manastır açtı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Trabzon'da cami ve manastırın açılışını yaptı.
İDO, Kurban Bayramı öncesi ek seferlerle, sefer sayısını arttırdı
İDO, Kurban Bayramı tatili nedeniyle koronavirüs salgınına karşı aldığı ...
Bayram ziyaretlerinde maske kullanımını ihmal etmeyin
Tüm dünyayı etkisi altına alan Korona Virüs salgını nedeniyle Ramazan ...
 
ANKARA
YAZARLAR
Mehmet Metiner
Mehmet Metiner
Tatar'ın kazanması ne anlam ifade ediyor?
Vedat Bilgin
Vedat Bilgin
Muhalefet sistemin değişmesini neden istiyor?
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
Kıskançlık derdinin dermanı yok…
Markar Esayan
Markar Esayan
Model çok net…
Ardan Zentürk
Ardan Zentürk
Yunan'ı ezdirmez, İsrail'i tehdit ettirmezler…
Münir SAATCİ
Münir SAATCİ
24 Haziran
TWITTER'DA ANKARA GAZETESİ
FACEBOOK'TA ANKARA GAZETESİ
ANKARA GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri